Iyada oo caruurtu ku soo noqdeen dugsiga iyo Halloween oo si dhakhso leh u soo dhowaanaya, waa wakhti fiican oo in yar la fiiriyo sonkorta.
Ku baraarugsanaanta waxa aan gelinaynno jidhkeenna oo aan siinno carruurteenna waa tallaabada ugu horreysa! Carruurta cuna cunno caafimaad leh, isku dheellitiran iyo cunno fudud oo iska ilaaliya sonkorta waxay heli doonaan nafaqooyinka loo baahan yahay inay si wanaagsan uga dhex muuqdaan isboortiga oo si fiican ugu shaqeeyaan nolol maalmeedka. Waxaa jira sonkor dabiici ah oo ku dhaca miraha iyo khudradda. Kuwani sidoo kale waxay la yimaadaan fiber, biyo iyo nafaqooyin kale - sonkorta noocan ah, ee loo yaqaan fructose, waa nooca "wanaagsan". Sonkorta "xun" waxay ka timaaddaa sonkor lagu daray. Sonkorta lagu daray waa kuwa lagu daro cuntooyinka. Kuwa ugu badan ee lagu arko astaamaha waa sukrose iyo / ama waxa ugu xun dhammaan, sharoobada hadhuudhka ee fructose sare (HFCS). Sonkorta lagu daray waxay leeyihiin kalooriyaal faaruq ah oo u horseedi kara miisaanka oo kordha, nafaqo daro, CAVITIES iyo ilko bololka oo ay weheliyaan dhibaatooyin caafimaad oo dhowr ah.
Xitaa "caafimaad" u muuqda cunto fudud ayaa lagu dari karaa tan tan oo sonkor ah. Cabitaanada isboortiga, baararka granola, muffins, tufaax, badarka, caanaha shukulaatada, liinta, yogurt barafaysan, iwm. Dhamaantood waa cunto fudud oo sonkor leh! Nasiib darrose, kolba inta carruurteennu u soo shaac baxdo, ayay inbadan sii doonayaan. NCBI waxay daabaceen daraasad ay ku sharaxayaan in dadku runti la qabsan karaan sonkorta- waxay muujineysaa in cunnooyinka sonkorta leh ay kiciyaan isla maskaxda maskaxda qaadashada daroogada. Sonkorta waxay noqon kartaa balwad dhab ah!
Jadwalka hoose waxaa laga soo qaatay daraasad laga sameeyay ilaha laga helo sonkorta.
Talooyin loogu talagalay in ciyaartooyda da'da yar ay cunaan miro badan halkii ay ka heli lahaayeen cunnooyinka fudud ee sonkorta leh (laga soo qaado Selenaplate.org)
• Tusaale fiican u noqo cunista miro maalin kasta cunno ahaan ama cunto fudud
• Waxaad siisaa xulasho midho ah oo qado ah
• Waxay kuxirantahay da'dooda, ciyaartooyda da'da yar waxay kaa caawin karaan dukaanka, nadiifinta, fiiqista, ama jarista miraha
• Inta aad wax iibsaneysid, u oggolow inay midho cusub soo gurtaan si ay hadhow guriga ugu tijaabiyaan U qurxi taarikada ama u adeegso suxuunta jarjaran khudradda
• Dusha ka saar baaquli badar ah oo ay ku jiraan berry qaar ka mid ah
• Sii sabiib ama miraha kale ee la qalajiyey halkii aad ka bixin lahayd nacnaca
• Samee kabo khudaar ah adoo isticmaalaya jajabyada cananaaska, muuska, canab, iyo berry
• Ku dar sanduuq casiir ah (100% juice) qaddadooda halkii aad ka isticmaali lahayd soodhaha ama cabbitaannada kale ee sonkorta macaan
• Raadi oo dooro xulashooyinka miraha, sida tufaax la jarjaray, koob miro isku qasan, ama 100% miraha khudaarta ee makhaayadaha cuntada degdega ah
• Waxaad siisaa qaybo miro ah iyo casiirka khudradda 100%. Badanaa miro yar ayaa ku jira cabitaanada "miraha dhadhanka leh" ama cunnooyinka fudud ee khudradda
Ilaha Dheeraadka ah: Caddaynta NCBI ee Qabatinka Sonkorta: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/
SO 
EN 
ES 
JP